البيتزا بكل انواعها

 مقادير عمل البيتزا بكل أنواعها 

2 كوب دقيق

4 ملاعق زيت

ملعقه كبيره خميره فوريه

1/2 ملعقه صغيره بيكاربونات الصوديوم

ملعقه صغيره سكر

بيضه

علبة زبادي

ماء للعجن

طريقه عمل البيتزا بكل أنواعها 

دوبي الخميره والسكر في ماء دافي واتركيها تخمر

انخلي الدقيق وضيفي عليها البيضه والزبادي والخميره ورشة الملح والفلفل والكمون

ضعي الزيت على يدك واخلطي العجين وضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي عى قوام مناسب

غطي العجين بقطعة قماش ودعيها تخمر

مقادير الحشولكل الأنواع 

3 حبات فلفل الوان مقطع شرائح

2 حبة طماطم مقطعه شرائح صغيره
صلصة طماطم 

1 حبه بصل مقطعه حلقات وعليها رشة ملح ورشة فلفل

زيتون حلقات

بسطرمه أوسدق مقطع صغيره أو لحم مفروم أو هوت دوج 

حسب النوع

جبنه مازولا

طريقه توزيع الحشو لكل الأنواع

google_ad_client = "ca-pub-9474623153507539"; google_ad_slot = "3953515206"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 90; >

أدهني الصينيه  بمعلقه زيت 

أفردي العجين 

وخرمي العجين بالشوكه 

أدهني الصلصه

ووزعيها جيدا 

ثم ضعي اللحم

ثم البصل ثم الفلفل ثم الطماطم واخيرا  الزيتون

أدخليها الفرن لمدة عشر دقائق

ثم اخرجيها ورشي الجبنه وادخليها لمدة عشر دقائق اخرى 
أخرجيها وقطعيها 

وبالهناء والشفاء

أسهل طريقه لعمل الباشميل

اه

أسهل طريقه لعمل البشاميل

أه أشتهي معكرونه بالباشميل

ولكن ياربي لابد لي من عذاب إعداد الباشميلأه لو أحصل على طريقه سهل لصنع الباشميللأصبح بأمكاني صنع أطيب صينية معكرونه أوه  سأصنع لكم كذلك وصفة النجرسكو الشهيه ولن أنسى الطبق الصحي الشهي كوسه بالباشميل فهي وجبه صحيه ومحببه للأطفال

حبيبتي لا تقلقي فنحن اليوم نقدم لك أسهل طريقه لعمل الباشميلوستدهشين أكتر حين أقول لك أن هذه الطريق لن تستغرق 15 دقيقه في الأعدادفقط أبحثي عن  سر الطبخه داخل الموضوعولنبدأ

بمقاديرالباشميل

لكل ملعقة دقيق مملوئهملعة سمن أو ملعتقين زيتوكوب لبنإذا أردنا عمل قالب صغير نحتاج 5 ملاعق دقيق و5 أكواب لبن وملاعق سمنوإذا كان القالب كبير فسيكفينا سبع ملاعق دقيق و7 أكواب لبن و7 ملاعق سمنالطريقه

نبدأ بالطريق التقلديه

توضع السمن أو الزيت في أناء عميق ونتركها حتى تسخننضع الدقيق فيها ونقلبه حتى يحمرنرفع الأناء من على النار ونضيف اللبن المغلي بشكل تدريجي ونقلب

ولكنها هنا تحدث الكارثهأه لقد تكتل الدقيقأنسي حبيبتي هذه الطريقه المعقدهأحضري مقاديركفهنا سر الطبخهضعي المقادير في الخلاطنعم االدقيق واللبن والزيت ف الخلاطوأضربيهم جيدا ثم دعيها تغلي على النار حتى تحصلي على القوام المناسب وكفى الله المؤمنين القتالوها قد أصبح باشميك جاهز 

كيف تجعلين زوجك يلبي لك كل طلباتك

كيف تجعلين زوجك يلبي كل طلباتك  

في البدايه يجب ان نتفق على شئ الا وهو ان هذا الكائن المسمى 

الزوج ليس بكائن شرير يتعمد تجاهل طلباتك

بل على العكس فسعادته تعتمد على قدرته على تلبية طلباتك

ومفهوم الحب عنده ان يكون قادر على اسعاد هذه المرأه والتي هي أنت  والقيام على شؤنها 

والحقيقه انه في بداية علاقتكم معا ً كان هو هذا الرجل 

ستقولي حسنا ومالذي تغير 

الذي تغيير هو انت 

ففي بداية العلاقه كانت افعالك واقوالك ترسل رساله مفادها 

انك فارس أحلامي والرجل القادر على اسعادي 

وكانت هذه الرساله تسعده كثيرا وتجعله محفز لبذل المزيد 

أما الأن فقد أصبحتي تشعرين بان تلبية أحتياجتك هي واجبه 

وبالتالي فالأمر لا يستعدي أن تكوني سعيده أو ممتنه لقيامه بهذه البطوله 

والأدهى من ذلك أن تكوني مضطره لأن تطلبي من القيام بهذا الواجبات لانه ينسى او يتناسى القيام 

وياالهول حين تفاجئ بتذمر أو رفضه أو تجاهله لطلبك 

والأعجب أنه يسارع في تلبية طلبات القريب والبعيد 

وأذانه صماء فقط أمام حاجات زوجته وأبناءه 

حبيبتي لا تحزني المشكله ليست فيك ولا في طلباتك 

المشكله فقط  في طريقة الطلب 

فانت تشعرين انك مستائه لانك أضطرت لطلب أحتياجتك 

فتطلبيه باسلوب قد يكون غير مناسب 

او تصمتي وتنتظري من أن يتنبه هو لأحتياجتك وغالبا ما يطول انتظارك 

حبيبتي لا حزن بعد اليوم 

أتبعي هذه الخطوات العمليه 

وستفاجئين بتغيرات جذريه 

واستجابه فوريه 

ومن اللحظه يمكنك أعتبار طلباتك أوامر

*حبيبتي لا بد من أن تعلمي في البدايه أن زوجك رجل والرجل بطبيعته يختلف عن المرأه فهو ليس لديه الهبه الربانيه التي لديك وهي قدرتك على استشعار أحتياجات من تحبين دون أن يصرحوا بها

وهذا ليس معناه أنه لا يحبك هو فقط ليس لديه هذه الموهبه ووسيلته الوحيده ليشعر باحتياجتك هي أن تصرحي بها على هيئة طلب (لا شكوى ولا تذمر)

* طلبك لأحتياجتك لا ينقص منك ولا من كرامتك بل على العكس فزوجك ينتظر هذه الفرصه ليشعر انه شخص مهم وان هناك من هو بحاجته وحاجة خدامته 

هو في حاجه لهذه الفرصه ليشبع حاجته للتقدير

 

هو في حاجه لهذه الفرصه ليسمع كلمات الشكر ويشعر بمشاعر الأمتنان  منك 

هو في حاجه لهذه الفرصه ليحوذ على أعجابك

 ولتمئ المجالس فخراً به وببكرمه وسخائه 

*تدربي على الطلب في البداية في  شئ صغير هو معتاد على فعله

*تخيري التوقيت مناسب لا يكون فيه مجهد أومشغول ( داخل الغار) أوعلى وشك القيام بالعمل بنفسه حتى لا يبدو كأمر

* أطلبي الطلب بشكل مباشر ولا تعطي قائمة من التبريرات لماذا يجب عليه القيام بهذا العمل ، فهو لا يريد ان يقوم بالواجب وإنما يريد أن يقدم هدية حبه
 لك

 كما ان الطلب بشكل مباشر ومؤدب يجعله يشعر انك قدمت الكثير لذا من حقك أن تطلبي ( ممكن أن تقوم بكذا )( هل تقوم بكذامن أجلي  )

*لا تستخدمي أسلوب التذمر و الأسلوب الملتوي والتعميمات مثل 

( هل ستصلح لمبة المطبخ نفسها ) ( نحن لا نخرج أبدا ) ( أنت دائما ما تنسى أن تحضر الاشياء ) (ألم تفكر أبدا أن أبنك سيحتاج ملابس للشتاء فالجو بارد وهو ليس لديه ملابس) (أنت لم تعد تحبني )( لم أرى منك خير قط )  سيقول أن كانت تراني بهذا السوء فلا فائده ولن اتعب نفسي وتكون النتيجه الحتميه مشاجره حاميه

*أوجزي في الكلمات وتخيري الكلمات المناسبه فلا تقولي هل تستطيع أو تقدر  فهو سيقول نعم (أي نعم  أستطيع )ولكن لسنا في موضع اختبار لقدراتي ولست مجبر على خوض هذا الأختبار وبالتالي لن يفعل شئ أو أنك معتاده منه على الخذلان لذا هل تستطيع أن تبدو جيد هذه المره

*لا تطلب الطلب بطريقة توحي أنه كان يجب أن يقوم به منذ زمن أوأنه من واجباته وهو قصر في تقديمه، بل هو طلب وحسب

لا تسترجلي

أشعريه أنك في حاجته

 فالرجل يصبح محفز بطريقه تلقائيه حين يشعر ان هناك من هو بحاجته ويهب لنجدته ليشبع أهم حاجه لديه وهي حاجته للتقدير 

*أصبري عليه حتى يتخذ قراره فالرجل يحتاج وقت لأتخاذ القرار ففي حاله تقديم الزوجة الطلب لزوجها يمر بالمراحل التالية  يستفتي نفسه ، يعرض الأمر على ذهنه،يبدأفي صنع قراره وهو يمر بجميع هذه المراحل بخلاف الانثى بسبب ان النواقل العصبية في دماغ الرجل ضعيفة بينما هي عند المرأة سميكة جدا لذا لو سألك ما تريدين أختاري ولا تدعيه يحتار في التفكير

*قدريه جدا على أستجابته للطلب وكوني ممتنه لأنه يحبك ولأنه  كريم جداً حين يشعر انه غير ملزم بالقيام بهذا العمل وأن قيامه به يجعلها تشعر بحبه

* قللي ما تبذليه لتشعري بقيمة ما يقدمه فالانهاك الزائد يجعلك تشعرين أن أمامه الكثير حتى يعوضك عن هذه التضحيات 
أما العطاء المتوازن فيجعلك هادئه ممتنه لما يقدمه 

* أمنحيه الفرصه ليقول لا:

 بعد ان يشعر أنه مقدر لعطائه يجب ان يشعر انه غير مرفوض لرفضه و أنه مجبر على فعل ما تريدين وقتما تحبين عندما يرفض أبتسمي بحب و قولي (لا مشكلة )( طيب )

* أمنحيه الفرصه ليتذمر:

إذا طلبتي طلب وتذمر لاتغادري ولا تغضبي فقط قفي وأستمعي بصمت فالتذمر يعني انه يفكر وسيكون أكثر سعادة منك  إذا لبى الطلب فهذا يعني أنه رجل طيب  وإذا سئل أي أسئلة أستنكاريه لا تجيبي وإذا قدم عذر قدمي نفس العذربنفس الكلمات وبشكل مختصر  ثم حين يستجيب أمطريه بالثناء والشكرلأنه كفاك هذه المهمه الشاقّه في كل مره سيقل التذمر إلي ان يختفي أما إذا أصر على الرفض أقبلي بلطف

وتذكر ي دائما الرجال ليسوا حساسين من الطلبات لأنهم  كسالي بل لأنهم في حاجه شديده للتقبل وأي طلب لا يشبع هذ الشعور ولا يقدم المزيد فلاحاجه إليه أما إن كان مصحوب بالتذمر فهويعني أنه غير كفء لذا سيرفض بلا شك 

* لا تثقلي عليه بالطلبات 

    أسعي لكسب ثقته حين يشعر انك حريصه على ماله وأنك لا تضعي  القرش إلا في محله وذلك طبعا وفقا لأولوياته فإذا كان من محبي الماركات فلا تشتري له ولأبنائه من  محلات ابو عشره حتى توفري له بل استغلي أوقات الخصومات

واشتري من محلات معروفه  واخبريه بالفرق في السعر 

تغريدات في فن النجاح

كثيراً ما نتحتاج لكلمه أو عباره تكون دافع لنا نحو النجاح 

إليك 20 تغريده في فن النجاح 

تشحذ همتك لتخطي الصعاب

الحياة إما أن تكون مغامرة جرئيه ... أو لا شيء

هيلين كيلر

 

لا يقاس النجاح بالموقع الذي يتبوأه المرء في حياته

إذا أردت أن تعيش حياة سعيدة ، أجعل حياتك مرتبطة بهدف ، لا تجعلها مرتبطة بالناس أو بالأشياء
أينشتاين

تعود على العادات الحسنه وهي سوف تصنعك
ليس هناك من هو أكثر بؤساً من المرء الذي أصبح اللا قرار هو عادته الوحيدة

وليام جيمس

لا تعلمني أفكاراً، علمني التفكير
لـ د. محمد الدروبي

إذا لم تحاول أن تفعل شيء أبعد مما قد أتقنته .. فأنك لا تتقدم أبدا رونالد .اسبورت  

إذا كان هدفك أن تعجب الناس فسوف تكون مستعدا للمساومة على أي شيء في أي وقت، ولن تحقق شيئا
مارجريت تاتشر

لا يقاس النجاح
بالموقع الذي يتبوأه المرء في حياته ..
بقدر ما يقاس بالصعاب التي يتغلب عليها
 

 

 عامل من أنت مسؤول عنهم كما تحب أن يعاملك من هو مسؤول عنك 

اللحظة قد تغير يومك ، اليوم قد يغير حياتك ، حياتك قد تغير العالم
احمد الشقيري

من اكثر الأخطاء التي يرتكبها الإنسان في حياته … كانت نتيجة لمواقف كان من الواجب فيها أن يقول لا …فقال نعم 

 

 الأفضل أن تصل مبكراً ثلاث ساعات من أن تتأخر دقيقه واحدة

تذكر بأنك ستموت يوماً ما، وهي أفضل 
طريقة لكي لا تخاف من شيئاً لتخسره
ستيف جوبز